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蒜苗肉末豆干

蒜苗肉末豆干

描述

蒜苗含有豐富的維生素C,蛋白質,胡蘿蔔素,硫胺素,核黃素等營養。能有效預防流感,腸炎因環境污染引起的疾病。對於心腦血管有一定的保護作用,可預防血栓。這個季節吃些蒜苗,可以增加抵抗力,讓流感遠離我們。

90 說讚

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 豆干,木耳切片,頭切末,苗切段備用。

  • 起油鍋加少許油,放入細絞肉炒散,炒熟。加入末拌炒,加入豆干和木耳白炒勻,加入醬油,胡椒辣椒,糖拌炒,加少許開水燜一下。

  • 起鍋前加香油和綠拌一下即可盛盤。

小撇步

如果味道不夠重,可加少許鹽巴。依各人喜好斟酌。

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紜媽媽愛料理♥ 45 食譜 80 粉絲

成就感就是~看別人吃自己做的料理,讚不絕口的樣子。

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