和風醬涼拌秋葵
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秋葵黏黏的稠液，對胃部具有保護作用，簡單的川燙可以保留完整的營養素
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食材
秋葵
10條
番茄
1個
芝麻
酌量
薑絲
酌量
和風醬
1大匙
-
1秋葵蒂頭用刨刀除乾淨
-
2川燙後，擺上番茄，淋上和風醬，薑絲、芝麻提味 -
3
小撇步
蒂頭刨刀削乾淨，口感好，賣相佳！