Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲 追蹤 彩椒紅酒骰子牛排 描述 牛排切骰子狀好入口,塔配彩椒,紅酒調味,鮮美 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/241438435 #家常食材 #牛肉 114 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 牛排 1片 猴頭菇 2朵 青椒 1/2個 紅椒 1/2個 黃椒 1/2個 紅酒 20cc 醬油 10cc 黑胡椒粒 酌量 蒜 5小瓣 步驟 牛排切骰子狀醃入味,醃料:黑胡椒粒、蒜末、醬油 骰子牛排煎熟表面淋上紅酒 加入猴頭菇、彩椒略炒(𤠣頭菇先燙熟) 小撇步 猴頭菇川燙可縮短炒的時間,避免牛肉老化 4,527 瀏覽 2014/11/24 發表