彩椒紅酒骰子牛排 牛排切骰子狀好入口,塔配彩椒,紅酒調味,鮮美 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/241438435

彩椒紅酒骰子牛排


Chuan-Nu Lien
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牛排切骰子狀好入口,塔配彩椒,紅酒調味,鮮美
部落格:

http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/241438435

食材
1片
2朵
1/2個
1/2個
1/2個
20cc
10cc
酌量
5小瓣
  • 1
    牛排切骰子狀醃入味,醃料:黑胡椒粒、蒜末、醬油
  • 2
    骰子牛排煎熟表面淋上紅酒
  • 3
    加入猴頭菇、彩椒略炒(𤠣頭菇先燙熟)
  • 4
小撇步

猴頭菇川燙可縮短炒的時間,避免牛肉老化

2014/11/24 發表 3,225 瀏覽
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