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可愛的五角星披薩藏著美味的秘密,五個星芒裡有著滿滿的香濃起司。輕鬆的撕下一角大口品嚐,方便又不沾手,最適合跟好友分享。

份量
2 人份
時間
90 分鐘
食材
中筋麵粉
280g
180g
橄欖油
15g
8g
5g
酵母粉
3g
蕃茄泥
1大匙
洋蔥絲
適量
紅椒絲
適量
洋菇
適量
培根
1片
低脂起司片
4片
披薩起司
適量
九層塔
適量
義大利香料
少許
  • 1
    將麵團材料放入麵包機中攪拌成披薩麵團。
  • 2
    此配方為兩份量,因此取 1/2 麵團滾圓。
  • 3
    將麵團撖成披薩圓餅。
  • 4
    用刀子在圓餅圓周上平均切出5個刀口。 在圓周邊緣鋪上起司片。
  • 5
    黏合五個角成星形,然後在餅皮中央均勻塗上蕃茄泥
  • 6
    依序鋪上起司片、洋蔥絲、洋菇片、培根、紅椒絲、九層塔絲後,在食材上方覆蓋一層披薩起司。
  • 7
    預熱烤箱後,以攝氏180度烤10分鐘,注意披薩餅皮轉成金黃色時,即可出爐。
  • 8
    滿滿起司內餡,方便好吃又不沾手的星星披薩一定要跟好朋友同享喔!
小撇步

披薩餡料及起司,皆可依個人喜好選用。

2014/11/23 發表 8,392 瀏覽
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