晶晶 283 食譜 836 粉絲 追蹤 星星披薩 描述 可愛的五角星披薩藏著美味的秘密,五個星芒裡有著滿滿的香濃起司。輕鬆的撕下一角大口品嚐,方便又不沾手,最適合跟好友分享。 #異國料理 #義式 #披薩 365 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 90 分鐘 食材 中筋麵粉 280g 水 180g 橄欖油 15g 糖 8g 鹽 5g 酵母粉 3g 蕃茄泥 1大匙 洋蔥絲 適量 紅椒絲 適量 洋菇 適量 培根 1片 低脂起司片 4片 披薩起司 適量 九層塔 適量 義大利香料 少許 步驟 將麵團材料放入麵包機中攪拌成披薩麵團。 此配方為兩份量,因此取 1/2 麵團滾圓。 將麵團撖成披薩圓餅。 用刀子在圓餅圓周上平均切出5個刀口。 在圓周邊緣鋪上起司片。 黏合五個角成星形,然後在餅皮中央均勻塗上蕃茄泥 依序鋪上起司片、洋蔥絲、洋菇片、培根、紅椒絲、九層塔絲後,在食材上方覆蓋一層披薩起司。 預熱烤箱後,以攝氏180度烤10分鐘,注意披薩餅皮轉成金黃色時,即可出爐。 滿滿起司內餡,方便好吃又不沾手的星星披薩一定要跟好朋友同享喔! 小撇步 披薩餡料及起司,皆可依個人喜好選用。 1.5 萬 瀏覽 2014/11/23 發表