星星披薩

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可愛的五角星披薩藏著美味的秘密,五個星芒裡有著滿滿的香濃起司。輕鬆的撕下一角大口品嚐,方便又不沾手,最適合跟好友分享。

食材 (2 人份 90 分鐘

中筋麵粉 280g
180g
橄欖油 15g
8g
5g
酵母粉 3g
蕃茄泥 1大匙
洋蔥絲 適量
紅椒絲 適量
洋菇 適量
培根 1片
低脂起司片 4片
披薩起司 適量
九層塔 適量
義大利香料 少許
  • 1 將麵團材料放入麵包機中攪拌成披薩麵團。
  • 2 此配方為兩份量,因此取 1/2 麵團滾圓。
  • 3 將麵團撖成披薩圓餅。
  • 4 用刀子在圓餅圓周上平均切出5個刀口。 在圓周邊緣鋪上起司片。
  • 5 黏合五個角成星形,然後在餅皮中央均勻塗上蕃茄泥
  • 6 依序鋪上起司片、洋蔥絲、洋菇片、培根、紅椒絲、九層塔絲後,在食材上方覆蓋一層披薩起司。
  • 7 預熱烤箱後,以攝氏180度烤10分鐘,注意披薩餅皮轉成金黃色時,即可出爐。
  • 8 滿滿起司內餡,方便好吃又不沾手的星星披薩一定要跟好朋友同享喔!
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小撇步

披薩餡料及起司,皆可依個人喜好選用。

2014/11/23 發表 7,499 瀏覽

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