六角星星披薩 做成星星造型的披薩,在派對上絕對是最吸睛的一道料理。

六角星星披薩


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做成星星造型的披薩,在派對上絕對是最吸睛的一道料理。

食材
麵團
1/2茶匙
2g
10g
25g
170g
蒜油
3、4瓣
1茶匙
2大匙
  • 1
    將麵團所有材料放入鋼盆中。
  • 2
    混拌成團後蓋上保鮮膜靜置20分鐘。
  • 3
    把麵團移至桌面甩打至光滑。(麵團黏手是正常現象,不要撒手粉喔)
  • 4
    甩打到表面光滑就可放回盆中蓋上保鮮膜,放置溫暖的密閉空間發酵60分鐘。
  • 5
    拿出發酵好的麵團,撒上些許手粉、分成兩等份滾圓,蓋上濕布鬆弛15分鐘。
  • 6
    把麵團桿開,切平均切6刀。。
  • 7
    每份中間再放上乳酪絲,收口捏緊。
  • 8
    抹上Prego普格三種起司義大利麵醬。(一片披薩2大匙)
  • 9
    放上自己喜歡的餡料,送進預熱好的烤箱,200度烤15-20分鐘。
  • 10
    蒜頭切碎與巴西里、橄欖油混合均勻。
  • 11
    出爐後趁熱刷上蒜油。
  • 12
    再放上九層塔即可。
  • 13
    完成!
  • 14
    要趁熱吃才會牽絲唷,餅皮鬆軟好吃。(拍照拍到都冷了)
  • 15
    如果嫌麻煩的不想做星星造型也一樣好吃!
2019/01/01 發表 3,986 瀏覽
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討論共 1 則

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請問份量是2個8吋餅皮嗎?

5 months ago
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作者回應

依實際操作而定!

4 months ago

大家都在查

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