免油炸薯條 *小烤箱不能調溫度的好幫手

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健康無負擔~~~

食材

馬鈴薯 1顆
黑胡椒 2小匙
羅勒葉 2小匙
橄欖油 2大匙
鹽巴 2小匙
  • 1 先將馬鈴薯洗淨。
  • 2 切條狀備用。
  • 3 再把馬鈴薯條泡至水中備用,去除澱粉。
  • 4 再把步驟3放入鍋子,再加入鹽、胡椒、羅勒葉、橄欖油拌勻。
  • 5 烤箱預熱8分鐘,再把薯條依序地擺放中間要留一些空隙,關上烤箱烤10~12分鐘,(要翻動)注意不要烤焦了。
  • 6 最後擺盤吸油,就可以吃啦~
  • 7 也可搭配番茄醬~像極了不輸外面賣的薯條呦 一條接一條的吃^~^
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小撇步

如不怕熱量太高,可以加少許的奶油來添加香氣。

2014/11/23 發表 8,816 瀏覽

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