焗烤鮪魚馬鈴薯(小烤箱料理)

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馬鈴薯灑上乳酪絲焗烤.

點心.正餐都能搭配~

豐富的鈣質.纖維.讓營養健康滿檔~

份量6人份 烹調時間60分鐘

食材

馬鈴薯 三顆
青椒 半顆
火腿片 一片
乳酪絲 隨意
起司片 二片
鮪魚罐頭 一罐
美乃滋 隨意
黑胡椒粉 隨意
洋蔥 隨意
  • 1新鮮馬鈴薯.不去皮.用海綿菜瓜布.邊沖水邊輕輕刷洗.表面的髒污.灰塵洗乾淨.整顆用叉子.不固定位置.戳一戳.下鍋冷水大火煮滾後.中小火煮.約30分鐘..筷子插入就是熟了.起鍋瀝乾水分備用.
  • 2準備焗烤配料: @洋蔥.火腿片>切絲後再切小丁. @青椒.起司片>切絲. @任何牌子乳酪絲.起司片.都可以 @鮪魚罐頭打開.液體倒掉.稍微擠乾. 加入:美乃滋.洋蔥丁.黑胡椒粉.攪拌均勻備用.
  • 3水煮馬鈴薯.用剪刀或是菜刀.切開剖半.
  • 4剖半馬鈴薯.內部用叉子稍為刮鬆.
  • 5放上鮪魚沙拉.平均一層
  • 6放火腿丁.青椒絲.任何喜愛的配料都可以.擠上美乃滋.灑上乳酪絲.最後在鋪上起司絲.
  • 7好的馬鈴薯.放入烤箱. 我家是普通小烤箱.8L的大小.烤約8~10分鐘.
  • 8烤好的馬鈴薯.灑上義大利香料粉.即可食用~
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小撇步

任何料理入烤箱.都要先預熱5分鐘唷~ 增加食物的熟度.

2013/08/03 發表 1.6 萬 瀏覽

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