豬腳麵線
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閏九月快要結束了，各位人妻們，快準備一份豬腳麵線孝敬父母親吧!!!
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1所有材料備好,豬腳切小塊。 -
2鍋燒熱, 倒入沙拉油,加入豬腳炸約15分鐘至表面上色。
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3水煮滾,將麵線加入煮至熟,約2-3分撈起。
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4薑母、蒜頭以中火爆香,加入豬腳、醬油、鹽、蔥及滷包放入悶燒鍋內煮至滾。
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5放入悶燒鍋外鍋, 悶約60分鐘至爛,如不爛繼續悶至爛。 擺放製麵線上，好吃的豬腳麵線就完成啦!!!
小撇步
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