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豬腳麵線

豬腳麵線

描述

閏九月快要結束了,各位人妻們,快準備一份豬腳麵線孝敬父母親吧!!!
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食材

步驟

  • 所有材料備好,豬腳切小塊。

    所有材料備好,豬腳切小塊。

  • 鍋燒熱, 倒入沙拉油,加入豬腳炸約15分鐘至表面上色。

    鍋燒熱, 倒入沙拉油,加入豬腳炸約15分鐘至表面上色。

  • 水煮滾,將麵線加入煮至熟,約2-3分撈起。

    水煮滾,將麵線加入煮至熟,約2-3分撈起。

  • 薑母、蒜頭以中火爆香,加入豬腳、醬油、鹽、蔥及滷包放入悶燒鍋內煮至滾。

    母、頭以中火爆香,加入豬腳、醬油、鹽、及滷包放入悶燒鍋內煮至滾。

  • 放入悶燒鍋外鍋, 悶約60分鐘至爛,如不爛繼續悶至爛。
擺放製麵線上,好吃的豬腳麵線就完成啦!!!

    放入悶燒鍋外鍋, 悶約60分鐘至爛,如不爛繼續悶至爛。 擺放製麵線上,好吃的豬腳麵線就完成啦!!!

小撇步

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