Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲 追蹤 烏醋香根大頭菜絲 描述 冬天大頭菜盛產,簡單的涼拌,清甜爽口 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/240796012 #素食 #蔬食 #家常食材 #根莖類 90 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 大頭菜 1/4個 香菜 2株 塩 1小匙 蒜末 酌量 香油 1小匙 烏醋 2小匙 糖 2小匙 步驟 大頭菜去皮刨薄片切成細絲 泡塩水去除菜腥味 蒜末、糖、烏醋、香油拌勻,香菜提味 小撇步 大頭菜絲浸泡塩水後不必沖洗,菜的鹹度以浸泡塩量而定 3,404 瀏覽 2014/11/21 發表