金針菇烘蛋

2014/11/19 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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因為愛吃金針菇,做了這道簡單料理XD
如果會害怕菇菇味的人,可以換成自己愛吃的蔬菜或肉歐:)

食材 (2 人份 10 分鐘

金針菇 真空包一包
3顆
約兩茶匙
少許(蛋不沾鍋即可)
  • 1 加入少量油,將金針菇稍微炒一下。
  • 2 將打好的蛋液倒入鍋中,並加入兩茶匙的鹽。
  • 3 將雙面煎至稍焦,即可起鍋(端看個人想吃的口感)。
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小撇步

這份食譜味道偏淡,較能吃到金針菇的原味。
可以端看個人口味,自由變化歐!

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