金針菇烘蛋
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省錢簡單料理
份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
金針菇
半包
高麗菜
少許
蛋
1顆
調味料
鹽
少許
醬油
少許
奶油
少許
-
1平底鍋預熱，加入少許奶油，金針菇及高麗菜與調味料少許鹽巴及醬油拌炒，至炒軟微出水後撈起備用。
-
2加入蛋，以及剛撈起的炒菇鋪在蛋上，蛋稍微成形後卷起來，再加熱一下切斷成盤即可。