百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Na Na Shen 的幸福花園
517 食譜 2,850 粉絲

高麗菜肉水餃

高麗菜肉水餃

描述

閒暇時候包些水餃冰凍起來,做為午間的懶人餐,或不方便作飯時刻的速食餐,再怎樣也比買外食糊口來得安心,你説是吧?

歡迎來訪~
NaNa Shen 的幸福花園
https://www.facebook.com/Nanashen0717

436 說讚 2 一起做

份量

10 人份

時間

60 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 主要食材

    主要食材

  • 高麗菜切小丁、胡蘿蔔切末,加1大匙鹽巴(食材份量外)抓勻後醃15分鐘後用紗巾擠掉鹽水

    高麗菜切小丁、胡蘿蔔切末,加1大匙鹽巴(食材份量外)抓勻後醃15分鐘後用紗巾擠掉鹽水

  • 絞肉加入鹽巴,往同方向用力攪出黏性

    絞肉加入鹽巴,往同方向用力攪出黏性

  • 加入[調味料]、雞蛋和太白粉繼續攪拌,最後才加入高麗菜碎和蔥花拌勻即為餡料

    加入調味料、雞蛋和太白粉繼續攪拌,最後才加入高麗菜碎和花拌勻即為餡料

  • 包入餡料,水餃皮1/2的邊緣處利用餡料沾濕,上下對摺,打摺將收口捏緊即可。

    包入餡料,水餃皮1/2的邊緣處利用餡料沾濕,上下對摺,打摺將收口捏緊即可。

  • 水煮沸後丟入水餃,煮至水餃浮起即可,其間約加3~4次冷水煮滾。

    水煮沸後丟入水餃,煮至水餃浮起即可,其間約加3~4次冷水煮滾。

1.3 萬 瀏覽
avatar
Na Na Shen 的幸福花園 517 食譜 2,850 粉絲

幸福可以很簡單,你幸福嗎? Na Na利用拍照、簡約文字,以家常菜的分享,記錄幸福所留下的美好痕跡,願幸福能如存檔的相簿~永不褪色... 歡迎來訪【Na Na Shen的幸福花園】

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 娃娃菜 排骨 金針菇 粽子 酸辣湯 湯麵 鮭魚 低脂高蛋白 高麗菜飯 炒飯 馬鈴薯燉肉 茄子 小黃瓜 櫛瓜 三杯雞 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 餅乾 番茄 義大利麵 地瓜 馬鈴薯 滷肉 高麗菜 竹筍 家常菜 杏鮑菇 豆腐 雞湯 瓜仔肉 白菜滷 糖葫蘆 雞胸肉 雞蛋豆腐 早餐 番茄炒蛋 玉米濃湯 蒸蛋 台式泡菜 花椰菜 南瓜 打拋豬 四季豆 菠菜 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 炒麵