深夜飯桌-美味少負擔烤時蔬
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健康少負擔
選喜歡的蔬菜，
交給烤箱就好囉！
份量
6
人份
時間
30
分鐘
食材
高麗菜心
4
玉米筍
1盒
杏鮑菇
2朵
甜椒
1顆
蘆筍
1把
青花筍
1把
櫛瓜
1條
地瓜
2小條
-
1烤箱200度預熱15分鐘 所有食材洗淨切塊，拌上橄欖油、義式香料就可以送進烤箱烤囉！ 烤箱200度烤15-20分鐘 上桌前可以撒一點點海鹽，增加蔬菜鮮甜
小撇步
1.食材要均勻拌上橄欖油
2.食材要鋪平，避免重疊
3.難熟的食材可切小塊較容易熟
4.葉菜類快熟，可以比較晚放