泰式梅花肉炒高麗菜心
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最近愛上高麗菜心，脆脆的口感炒成泰式的好下飯，也適合帶便當。
份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
梅花肉片（全聯買）
半盒
蒜末
適量
朝天椒
少許
高麗菜心
6朵
調味料
素蠔油
一匙5ml
魚露
一匙5ml
鹽
少許
水
30ml
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1起油鍋放入蒜末朝天椒爆炒出香味 -
2放入梅花肉片炒至反白
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3梅花肉炒白，炒香後，放入高麗菜心炒。
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4等高麗菜心炒至快熟，導入調味料，開大火炒至收汁。
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5完成
