樹子炒野蓮

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野蓮是高雄美濃特有的農產 , 加入薑絲和樹子大火快炒 , 口感獨特清脆 , 風味極佳 !

食材

野蓮 1大把
樹子罐頭 (含湯汁) 3大匙
1小塊
  • 1野蓮洗淨切段 , 薑切絲備用 。
  • 2熱油鍋爆香薑絲 , 轉大火放入野蓮,樹子及些許水迅速拌炒熟即可 。(依個人口味不同 , 可自行加些許鹽調味)
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小撇步

* 野蓮不宜久炒 , 大火迅速快炒才能保持清脆口感 。

2014/11/19 發表 1.3 萬 瀏覽

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討論共 1 則

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請問樹子要去哪裡買?

1 年前