百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
丫嬤揪好食
6 食譜 14 粉絲

《客家美食》鳳梨豆醬炒野蓮

《客家美食》鳳梨豆醬炒野蓮

描述

簡單美味家常菜

107 說讚

份量

5 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 水(野)蓮洗淨切段
肉絲洗淨
香菇切絲

    水(野)蓮洗淨切段 肉絲洗淨 香菇切絲

  • 蒜頭拍碎
鳳梨豆醬一匙

    頭拍碎 鳳梨豆醬一匙

  • 頭爆香後加入肉絲拌炒, 待肉絲半熟後 加入水(野)蓮及少許自來高湯拌炒, 約炒一分鐘後加入鳳梨豆醬調味 一道香噴味美的客家家常菜上桌囉~

小撇步

鳳梨豆醬本身有鹹度,建議試完味道後再酌量調味

丫嬤揪好食
https://www.facebook.com/yummyfeast/

1.3 萬 瀏覽
avatar
丫嬤揪好食 6 食譜 14 粉絲

鳳梨盛產期的時候釀造鳳梨豆醬� �高麗菜盛產的時候醃製高麗菜酸 蘿蔔產季到了再來曬個老菜脯 丫嬤說這些其實都是客家傳統手藝, 也可以說是長輩們留傳下來的智慧 尤其菜價高漲的時候,更是我們的好夥伴 蒸魚、炒菜、煮湯...味道都是啵棒!!!� 丫嬤希望大家都有機會品嘗客家傳統美食 一起回味祖先留下來的家鄉味~�

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 雞肉 竹筍 雞胸肉 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 地瓜 三杯雞 瓜仔肉 高麗菜飯 糖葫蘆 鮭魚 雞湯 高麗菜 杏鮑菇 豆腐 菠菜 早餐 打拋豬 家常菜 低脂高蛋白 台式泡菜 花椰菜 金針菇 酸辣湯 粽子 餅乾 排骨 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 糖醋排骨 麻婆豆腐 香菇雞湯 雞蛋豆腐 白菜滷 南瓜 番茄 炒麵 義大利麵 四季豆 玉米濃湯 滷肉 小黃瓜 炒飯 涼拌小黃瓜 湯麵 茄子 蒸蛋