《客家美食》鳳梨豆醬炒野蓮 列印 傳送 分享 傳送 64 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 簡單美味家常菜 份量5人份 烹調時間5分鐘 食材 水(野)蓮 2包 丫嬤的鳳梨豆醬 1匙 肉絲 適量(可略) 香菇 適量(可略) 蒜頭 3顆 1 水(野)蓮洗淨切段 肉絲洗淨 香菇切絲 2 蒜頭拍碎 鳳梨豆醬一匙 3 蒜頭爆香後加入肉絲拌炒， 待肉絲半熟後 加入水(野)蓮及少許自來高湯拌炒， 約炒一分鐘後加入鳳梨豆醬調味 一道香噴味美的客家家常菜上桌囉～ 贊助 小撇步 鳳梨豆醬本身有鹹度，建議試完味道後再酌量調味 丫嬤揪好食 https://www.facebook.com/yummyfeast/ 2016/05/07 發表 1,458 瀏覽
1 水(野)蓮洗淨切段 肉絲洗淨 香菇切絲
2 蒜頭拍碎 鳳梨豆醬一匙
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