《客家美食》鳳梨豆醬炒野蓮


丫嬤揪好食
6 食譜 8 粉絲
限12字

簡單美味家常菜

份量
5 人份
時間
5 分鐘
食材
適量(可略)
適量(可略)
3顆
  • 水(野)蓮洗淨切段
肉絲洗淨
香菇切絲

    水(野)蓮洗淨切段 肉絲洗淨 香菇切絲

  • 蒜頭拍碎
鳳梨豆醬一匙

    蒜頭拍碎 鳳梨豆醬一匙

  • 蒜頭爆香後加入肉絲拌炒, 待肉絲半熟後 加入水(野)蓮及少許自來高湯拌炒, 約炒一分鐘後加入鳳梨豆醬調味 一道香噴味美的客家家常菜上桌囉~

小撇步

鳳梨豆醬本身有鹹度,建議試完味道後再酌量調味

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