口水雞 今次我們介紹怎樣利用最簡單方便的調味品去製作美味的食物,因為本菜色由高級餐廳的廚師推介,因此一定可以令你的餐廳有更多食客光顧的。

口水雞


Eddie Cheung
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今次我們介紹怎樣利用最簡單方便的調味品去製作美味的食物,因為本菜色由高級餐廳的廚師推介,因此一定可以令你的餐廳有更多食客光顧的。

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
300公克
20公克
5公克
1適量
1適量
50公克
20公克
90公克
  • 1
    1. 將已泡熟雞肉去骨砍小件,盛盤。
  • 2
    2. 調味料混合均勻,調成醬汁備用。
  • 3
    3. 將調好的醬汁適量淋上雞肉,再撒上炸花生,芝麻,香菜,蔥花,粉皮小黃瓜絲拌邊及加以裝飾擺盤即可。
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