千絲毛豆扒時蔬

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這一款菜色是一位餐廳的廚師教我的,因為這一個食譜比較容易而且受食客歡迎。所需的調味料都在超市可以買到。

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
康寶辣鮮露 
40公克
芝麻
20公克
蔥花
20公克
木耳
75公克
麻油
38毫升
豬耳朵
250公克
麻辣豉油 
56毫升
  • 1
    1. 木耳切絲浸好,豬耳朵用小許康寶辣鮮露及麻油醃約半小時上碟。
  • 2
    2. 用康寶辣鮮露及康寶濃縮鮮雞汁調製之*麻辣豉油淋上面,面放芝麻及蔥花裝飾。
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2014/11/06 發表 641 瀏覽
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