千絲毛豆扒時蔬

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這一款菜色是一位餐廳的廚師教我的,因為這一個食譜比較容易而且受食客歡迎。所需的調味料都在超市可以買到。

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

康寶辣鮮露  40公克
芝麻 20公克
蔥花 20公克
木耳 75公克
麻油 38毫升
豬耳朵 250公克
麻辣豉油  56毫升
  • 1 1. 木耳切絲浸好,豬耳朵用小許康寶辣鮮露及麻油醃約半小時上碟。
  • 2 2. 用康寶辣鮮露及康寶濃縮鮮雞汁調製之*麻辣豉油淋上面,面放芝麻及蔥花裝飾。
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2014/11/06 發表 614 瀏覽

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