松露醬蘑菇節瓜堡
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我喜歡的節瓜是小火慢慢煎到熟，撒上胡椒粉的單純吃法
部落格：
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/230107321
食材
蛋
2個
節瓜
1條
蘑菇
1盒
紅蘿蔔
1小段
松露醬
1匙
塩
酌量
胡椒粉
酌量
蒜
酌量
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1蛋炒出香氣，塩、胡椒粉調味 -
2蒜末炒香加入蘑菇、紅蘿蔔
-
3松露醬拌炒
-
4加入節瓜，炒熟
-
5擺盤、撒上蛋酥
小撇步
蛋小火慢慢炒出香氣到微微的酥