菠菜炒金針菇

2014/11/14 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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菠菜清炒時易有澀澀的口感 , 加入有滑潤口感的金針菇一起料理 , 可以減少菠菜的澀口感 。

食材

菠菜 1大把
金針菇 1包
蒜頭 2瓣
鹽 烹大師 各適量
  • 1 菠菜,金針菇洗淨切段 , 蒜頭切碎備用 。
  • 2 熱油鍋爆香蒜末 , 放入菠菜,金針菇及調味料 , 翻炒拌勻即可盛盤 。
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