波菜炒金針菇～全素
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食材
菠菜
4株
金針菇
1/3包
薑絲（2片）
適量
鹽
適量
昆布粉
適量
水
ㄧ點點
-
1菠菜洗淨切斷備用 金針菇切半備用 -
2熱鍋-油-薑絲先煸炒香
-
3放入波菜拌炒
-
4再放入金針菇-鹽-昆布粉-水拌炒勻
-
5炒熟後即可起鍋
小撇步
菠菜可以事先川燙可以去澀味喔