蜜紫色山藥

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從小吃到大的另一種甜山藥料理,甜甜、綿綿的
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/166049973

食材

紫色山藥 2條
1碗
米酒 1小匙
  • 1 紫色山粟切大塊、滾水加糖1/2、山藥 小火慢煮
  • 2 煮到山藥熟,再加另1/2糖、米酒,小火繼續煮到糖黏稠,巴住山藥
  • 3
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小撇步

翻炒山藥要小心、小力才不會弄散山藥

2014/11/11 發表 3,538 瀏覽

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