山藥起司可樂餅（鷹牌煉乳） Chuan-Nu Lien 674 食譜 674 粉絲 追蹤 249 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 可樂餅是年輕孩子的最愛，以山藥做成的可樂餅不只好吃，視覺上更是美麗，加入起司絲酥炸後，牽絲⋯牽絲～美味 食材 紫色山藥 300g 馬鈴薯 300g 煉乳 1匙 胡椒粉 酌量 蛋黃 1個 塩 酌量 起司絲 酌量 蛋 1個 麵粉 酌量 麵包粉 酌量 步驟 山藥、馬鈴薯切薄片蒸熟 趁熱壓成泥，加入蛋黃、煉乳、塩、胡椒粉拌勻 1個70g包入起司絲 揉圓 過三關，麵粉＞蛋液＞麵包粉 酥炸至表面金黃 小撇步 香濃滑順的鷹牌煉乳 x 異國甜點料理，到底會激盪 出怎樣的火花呢?快到 < 鷹牌煉奶 異國的味蕾旅行> 活動網站 http://pr.icook.tw/eagleworld 分享食譜贏大獎 2014/12/19 發表 3,634 瀏覽
