微波爐地瓜酥

薰
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看電視時,總會想吃點零食餅乾,但是市售的餅乾總是多油,加上最近食用油風暴大家人心惶惶,做餅乾又很懶惰,那就來試試看地瓜酥吧!市售的地瓜酥價格不便宜呢!自製地瓜酥可是50元有找 吃的又安心 低油 吃的好健康

食材

數條
適量
  • 將地瓜洗淨、削皮

  • 將去皮的地瓜削成薄片

  • 取一盤子,刷上適量的油

  • 放上削成薄片的地瓜切記不要將他們重複排放

  • 放進微波爐中微波兩分鐘之後拿出來翻面 翻面的目的在於防止薄片的地瓜黏在盤子上

  • 以兩分鐘兩分鐘的頻率來微波地瓜薄片等到表面酥脆時即可取出完成

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