泡菜煎餅, 김치부침개

2014/11/07 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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用辣泡菜和有嚼勁的魷魚輕鬆做泡菜煎餅
這是韓國下雪的時候常吃的菜,
下次我會介紹不同口味的煎餅,
熱熱吃最美味~!

酥脆可口的泡菜煎餅做法, http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/224498908

食材 (1 人份 30 分鐘

泡菜 半杯
魷魚 1/2
洋蔥 1/4
2
中筋麵粉 1杯
  • 1 混合1杯中筋麵粉與四分之三杯的水
  • 2 再加一個雞蛋混合在一起
  • 3 加主材料(半杯切好的泡菜 1/2杯、魷魚 1/2、洋蔥 1/4、蔥 40 cm)、泡菜汁 (2 湯匙) 、鹽、胡椒粉
  • 4 在熱油中倒入混合好的麵糊
  • 5 煎好一面再翻面,把餅翻過來後再煎
  • 6 熱熱的煎餅馬上吃,最美味!
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小撇步

我是住在台北的韓國人。
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。
用中文介紹在家就可以做的韓國菜,
不用擔心在台北買不到材料,
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