"洪修料理食宴室"鮮菜包唐楊
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想說來炸日式雞塊
唐楊雞
還挺不錯的有碩班畢業的學姐幫我料理
真的很好玩
洪修自創的~~~
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
雞里肌肉
300g
高麗菜
幾葉
醃醬
自製
玉米粉
適量
油鍋跟油
自備
自製調味粉
適量
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1將雞肉放入自製醃醬 能的話醃半天以上 -
2把雞肉撈起切塊 以玉米粉包裹 放入油鍋炸至金黃
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3將高麗菜葉洗淨用熱水泡軟 去心對切 放入煎鍋略煎 灑上自製調味粉 後置入盤中
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4把炸好的唐楊雞用高麗菜包好即可食用
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5強大的學姐把高麗菜煎得超好吃
-
6大功告成。
