收藏 59 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

又稱為矮腳白菜,葉片柔嫩濃綠,葉面呈捲皺狀,葉柄雪白肥厚,彎曲如湯匙,墨綠配奶白兩色對比強烈,外觀非常討喜。

份量
4 人份
時間
5 分鐘
熱量
食材
牛奶白菜
300克
蒜頭
2瓣
米酒
少許
少許
烹大師
少許
  • 1
    牛奶白菜洗淨後瀝乾備用
  • 2
    熱油鍋放入蒜末爆香後倒入牛奶白菜快速拌炒調味,沿鍋邊嗆少許米酒熄火即可~
小撇步

牛奶白菜不宜久煮,略微汆燙或是快炒即可,以免失去原味。

2014/11/05 發表 4,262 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣