白菜雞肉牛奶煮【光泉鮮奶】

五指襪の食事日記
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描述

這是道很適合冬季熱呼呼的簡單料理。
把雞肉煎至焦黃微亮,加上白菜清甜,牛奶香醇,綜合出有乳香味的湯菜,搭配白飯或義大利麵都很適合喔!

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

1支
3片
1小把
1/2小匙
1大匙
1/2小匙
2/3杯(量米杯)
1小匙

步驟

  • 準備所有材料

    準備所有材料

  • 雞腿肉切小塊放置平底鍋煎至微焦,放入糖與米酒、醬油拌炒均勻上色。

    雞腿肉切小塊放置平底鍋煎至微焦,放入糖與米酒、醬油拌炒均勻上色。

  • 鍋中另一半放入撕成片的白菜,利用雞肉滲出的油拌炒一下,然後全部撈出盤子備用。

    鍋中另一半放入撕成片的白菜,利用雞肉滲出的油拌炒一下,然後全部撈出盤子備用。

  • 將光泉牛奶、鹽放原鍋煮至沸騰。

    將光泉牛奶、鹽放原鍋煮至沸騰。

  • 加入步驟3煮熟的食材與菇菇再煮一下就完成了

    加入步驟3煮熟的食材與菇菇再煮一下就完成了

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