白菜雞肉牛奶煮【光泉鮮奶】

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這是道很適合冬季熱呼呼的簡單料理。
把雞肉煎至焦黃微亮,加上白菜清甜,牛奶香醇,綜合出有乳香味的湯菜,搭配白飯或義大利麵都很適合喔!

份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

雞腿肉 1支
白菜 3片
1小把
1/2小匙
米酒 1大匙
1/2小匙
光泉鮮奶 2/3杯(量米杯)
醬油 1小匙
  • 1準備所有材料
  • 2雞腿肉切小塊放置平底鍋煎至微焦,放入糖與米酒、醬油拌炒均勻上色。
  • 3鍋中另一半放入撕成片的白菜,利用雞肉滲出的油拌炒一下,然後全部撈出盤子備用。
  • 4將光泉牛奶、鹽放原鍋煮至沸騰。
  • 5加入步驟3煮熟的食材與菇菇再煮一下就完成了
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2015/01/08 發表 9,894 瀏覽

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