白菜雞肉牛奶煮【光泉鮮奶】
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這是道很適合冬季熱呼呼的簡單料理。
把雞肉煎至焦黃微亮，加上白菜清甜，牛奶香醇，綜合出有乳香味的湯菜，搭配白飯或義大利麵都很適合喔！
份量
1
人份
時間
20
分鐘
食材
雞腿肉
1支
白菜
3片
菇
1小把
鹽
1/2小匙
米酒
1大匙
糖
1/2小匙
光泉鮮奶
2/3杯(量米杯)
醬油
1小匙
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1準備所有材料 -
2雞腿肉切小塊放置平底鍋煎至微焦，放入糖與米酒、醬油拌炒均勻上色。
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3鍋中另一半放入撕成片的白菜，利用雞肉滲出的油拌炒一下，然後全部撈出盤子備用。
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4將光泉牛奶、鹽放原鍋煮至沸騰。
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5加入步驟3煮熟的食材與菇菇再煮一下就完成了
