百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
maurier
13 食譜 26 粉絲

簡易海鹽焗烤蝦

簡易海鹽焗烤蝦

描述

只需要新鮮白蝦和海鹽或粗鹽就可完成的無煙料理

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 白蝦洗淨,修剪頭部長鬚

  • 鍋底鋪一層粗鹽再將蝦子排列整齊,最後鋪上一層粗鹽

    鍋底鋪一層粗鹽再將蝦子排列整齊,最後鋪上一層粗鹽

  • 蓋上鍋蓋,中火加熱,直到香味溢出即可關火盛盤。

小撇步

1. 選擇顆粒較大的粗鹽比較不會死鹹哦!
2. 為了控制蝦子的熟成,建議使用玻璃鍋蓋,方便操作。

3.2 萬 瀏覽
avatar
maurier 13 食譜 26 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • Lion Lion
    Lion Lion

    請問直接放在陶土鍋煮即可對嗎?需要在塗上一層油嗎?我怕會有焦味

    用中華鐵鍋喔,這樣子不怕傷鍋子,也不需抹油

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 竹筍 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 豆腐 南瓜 小黃瓜 家常菜 白菜滷 低脂高蛋白 娃娃菜 香菇雞湯 高麗菜 早餐 雞湯 麻婆豆腐 糖葫蘆 金針菇 花椰菜 馬鈴薯 台式泡菜 番茄 餅乾 炒麵 玉米濃湯 杏鮑菇 排骨 三杯雞 鮭魚 糖醋排骨 粽子 義大利麵 滷肉 雞蛋豆腐 炒飯 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 雞肉 蒸蛋 雞胸肉 地瓜 櫛瓜 湯麵 高麗菜飯 酸辣湯 番茄炒蛋 茄子 菠菜 打拋豬