Lo Goldie 12 食譜 75 粉絲 追蹤 鮮蝦青醬焗烤義大利麵 描述 青醬的作法不難,巿售的對我來說太油,有的有點酸...所以自己做適合自己的口味囉~~~ 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 鮮蝦 去殼7尾 義大利麵 約2杯量米杯 青醬作法 九層塔 20克 堅果 6顆 帕瑪森起司粉 30克 橄欖油 1湯匙 大蒜 1顆 鹽巴 少許 步驟 今天做1人份的青醬...因為昨天的嘴邊肉把九層塔用掉一半的量了.. 堅果類我用炒過沒有調味的腰果 九層塔葉子摘下洗淨也要擦乾哦~~~ 橄欖油如果用初榨的會比較香...不過..我都以家裡有的為主,方便就好 醬擦乾的九層塔和食料,置入食物調理器打勻 食物調理器非常好用...打堅果,打肉泥都又快又方便,適合小家庭小份量使用 例如:香菇肉燥的香菇泡軟後加大蒜打碎,在煸炒時會非常的香 烘烤鍋上噴些油,倒入煮八分熟的義大利麵,再舖上起司條和蝦 送入氣炸鍋,140度,10分鐘,180度4分鍾 小撇步 九層塔洗好要擦乾哦,不然會黑掉.... 堅果類也可以用松子或...或你喜歡的堅果.. 7,053 瀏覽 2022/02/21 發表