米酒蝦

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帶點酒味,讓蝦子更香甜

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時間
5 分鐘
食材
鮮蝦
數隻
米酒
1碗
蒜末
適量
鹽巴
少許
  • 1
    鮮蝦洗淨,醃米酒15分鐘
  • 2
    熱鍋放入油,鍋熱油熱後,放入蒜末爆香
  • 3
    再放入醃過的鮮蝦及灑上鹽巴,翻炒
  • 4
    鮮蝦約炒八分熟,倒入剛剛醃蝦的米酒少許
  • 5
    翻炒至鮮蝦全熟,美味的米酒蝦,即完成
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2014/11/05 發表 1.2 萬 瀏覽
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