百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
在台北的韓國餐桌
109 食譜 1.6 萬 粉絲

黃金食譜蔘雞湯, 삼계탕

黃金食譜蔘雞湯, 삼계탕

描述

這個夏天韓國KBS熱門節目「生生情報通」
黃金食譜單元介紹了讓蔘雞湯好喝的小技巧,
這些方法不是一般大家知道的,
很多人試試了以後覺得非常好喝,
今天我要跟你分享這個祕方!
蔘雞湯在韓國傳統在夏天喝蔘雞湯來補身體,
可是仼何時間吃都很好吃很營養,希望你喜歡!

軟嫩清淡肉有彈性的蔘雞湯做法,
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/231312730

992 說讚

份量

2 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 準備: 把雞脖子,翅膀,屁股旁邊的油切掉,糯米洗好後在水裡泡2個小時,洗好水蔘和紅棗,大切厚片

  • 雞裡面放入糯米6湯匙,紅棗2個,切片的大

  • 在一隻雞腿上切一刀,把另一隻腿塞入這個洞裡讓二隻腿交叉,可以使雞裡面的東西不跑出來

  • 蓋上蓋子後大火煮20分鐘後,轉小火煮40分鐘

  • 把糯米5湯匙,花生1.5湯匙和芝麻0.5湯匙用料理機打成漿

  • 放入湯裡後再大火煮一下

  • 軟嫩清淡的蔘雞湯就完成了!裝飾蛋條和, 旁邊要搭配鹽和胡椒

小撇步

我是住在台北的韓國人。
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。
用中文介紹在家就可以做的韓國菜,
不用擔心在台北買不到材料,
好吃道地的韓國菜輕鬆上桌,
讓在你家也有韓國餐桌!

新菜上桌,快來我的粉絲頁按讚
www.facebook.com/pages/在台北的韓國餐桌/574161586045904

1.2 萬 瀏覽
avatar
在台北的韓國餐桌 109 食譜 1.6 萬 粉絲

我是住在台北的韓國人。 我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。 用中文介紹在家就可以做的韓國菜, 不用擔心在台北買不到材料, 好吃道地的韓國菜輕鬆上桌, 讓你家也有在台北的韓國餐桌! 新菜上桌,快來我的粉絲頁按讚 www.facebook.com/pages/在台北的韓國餐桌/574161586045904

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 馬鈴薯燉肉 早餐 南瓜 蒸蛋 台式泡菜 茄子 雞胸肉 雞蛋豆腐 餅乾 炒飯 高麗菜 四季豆 番茄 菠菜 湯麵 地瓜 低脂高蛋白 小黃瓜 金針菇 娃娃菜 義大利麵 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 滷肉 番茄炒蛋 杏鮑菇 打拋豬 雞肉 馬鈴薯 白菜滷 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 瓜仔肉 豆腐 排骨 花椰菜 竹筍 香菇雞湯 麻婆豆腐 三杯雞 家常菜 炒麵 櫛瓜 粽子 鮭魚 酸辣湯