一隻雞，與刀切麵
新增分類
「韓國的鍋物分配飯吃的湯菜、雞湯類，還有喝的湯，對我們來說都是鍋，對韓國人來說卻都不一樣。」或許正因有了這些不一樣的溫暖滋味，韓國人才能安然度過凜冽的嚴冬吧
@COOKING第5期>> http://bit.ly/atcooking5th
食材
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1雞肉入足量冷水鍋中小火煮至沸騰後撈起，洗淨浮渣備用 -
2將白蘿蔔、雞肉、1/2顆洋蔥（整塊）、杏鮑菇、青蔥、川芎、黃耆、紅棗放入砂鍋中，加入約8分滿的水，開中火煮沸後轉小火燉煮20分鐘
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3將材料A放入小碗中拌勻，搭配洋蔥絲，即可與雞湯一起食用。待湯料吃完後可直接用湯汁煮刀切麵
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