百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Komama
599 食譜 643 粉絲

黑木耳甜柿莎莎醬.柯媽媽の植物燕窩

黑木耳甜柿莎莎醬.柯媽媽の植物燕窩

描述

即將邁入11月份,像是甜柿這種當季盛產的水果,只要花點巧思,就能成為創意料理的最佳食材,今天分享的「黑木耳甜柿莎莎醬」料理,就是選用Q彈口感的黑木耳健康凍,來搭配香甜滋味的甜柿,輔以新鮮小番茄與小黃瓜來增加口感,最後只要簡單的調味與拌一拌,放入冰箱冷藏入味後,即可放入玻璃杯中當作輕食沙拉,亦或是搭配玉米餅片來享用!

50 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 事先準備黑木耳健康凍、甜柿、小番茄與小黃瓜等食材。

    事先準備黑木耳健康凍、甜柿、小番茄小黃瓜等食材。

  • 小黃瓜依不規則狀去皮,並分切成適當的小大放入碗中。

    小黃瓜依不規則狀去皮,並分切成適當的小大放入碗中。

  • 小番茄洗淨後去蒂,並分切成適當的小大放入碗中。

    番茄洗淨後去蒂,並分切成適當的小大放入碗中。

  • 甜柿削去外皮後去蒂,並分切成適當的小大放入碗中。

    甜柿削去外皮後去蒂,並分切成適當的小大放入碗中。

  • 黑木耳健康凍自容器中倒出,分切成適當的小大放入碗中。

    木耳健康凍自容器中倒出,分切成適當的小大放入碗中。

  • 加入由檸檬汁、蘿勒葉與蘋果醋調和成的醬汁,並拌一拌。

    加入由檸檬汁、蘿勒葉與蘋果醋調和成的醬汁,並拌一拌。

  • 黑木耳甜柿莎莎醬搭配多力多滋來食用,也挺不錯吃的!

    木耳甜柿莎莎醬搭配多力多滋來食用,也挺不錯吃的!

小撇步

部落格.http://komama.pixnet.net/blog
粉絲團.http://www.facebook.com/komama2006
黑木耳健康凍係於純手工費時溫煮而成的黑木耳養生露中,添加吉力T與寒天粉,再一同加熱後始其冷卻凝結成凍,進而製成低卡、健康的養生甜點,每一口都吃到QQ的滑順口感,有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味,可單吃,也可入菜!

3,319 瀏覽
avatar
Komama 599 食譜 643 粉絲

《柯媽媽の植物燕窩》是第一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等商品!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 四季豆 滷肉 竹筍 打拋豬 地瓜 茄子 杏鮑菇 酸辣湯 早餐 番茄 糖醋排骨 糖葫蘆 菠菜 三杯雞 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 炒麵 餅乾 粽子 湯麵 涼拌小黃瓜 義大利麵 櫛瓜 低脂高蛋白 高麗菜飯 台式泡菜 高麗菜 雞胸肉 南瓜 排骨 家常菜 番茄炒蛋 香菇雞湯 雞肉 白菜滷 雞湯 馬鈴薯 雞蛋豆腐 玉米濃湯 娃娃菜 小黃瓜 麻婆豆腐 鮭魚 金針菇 花椰菜 炒飯