31 道使用「黑木耳健康凍」的食譜
黑木耳凍佐彩蔬沙律.柯媽媽の植物燕窩
黑木耳凍佐彩蔬沙律.柯媽媽の植物燕窩 Komama

想要吃點寒食,又想減少外食次數,在家自己動手料理,就目前防疫期間,到是一個不錯的選項,像這道「黑木耳凍佐彩蔬沙律」,只要準備牛番茄、...

食材:牛番茄、彩椒、小黃瓜、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、橄欖油、紅葡萄籽醋、黑胡椒粒、七味粉、九層塔

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三色黑木耳凍拼盤.柯媽媽の植物燕窩
三色黑木耳凍拼盤.柯媽媽の植物燕窩 Komama

這道「三色黑木耳凍拼盤」,主要以黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳黑糖凍為主要食材,輔以鮮奶來增味,藉由黑木耳本身富含的膳食纖維與多...

食材:黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳黑糖凍、高鈣牛奶

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黑木耳酪梨鮮蔬沙律.柯媽媽の植物燕窩
黑木耳酪梨鮮蔬沙律.柯媽媽の植物燕窩 Komama

這次分享的「黑木耳酪梨鮮蔬沙律」,只要準備酪梨、甜椒、洋蔥、牛番茄、小黃瓜與黑木耳健康凍等相關食材,搭配市售的柚香檸檬淋醬,最後再簡...

食材:酪梨、牛番茄、洋蔥、甜椒、黑木耳健康凍、小黃瓜、柚香檸檬淋醬、黑胡椒粒、義大利香料

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黑木耳豆腐蔬果沙拉.柯媽媽の植物燕窩
黑木耳豆腐蔬果沙拉.柯媽媽の植物燕窩 Komama

生活中最簡單的養生法,便是根據食材顏色選擇飲食,如果想一次攝取五色食物,這道「黑木耳豆腐蔬果沙拉」,亦是個不錯的選擇,在食材配比上,...

食材:牛番茄、黑木耳健康凍、綠色奇異果、黃金奇異果、板豆腐、橄欖油、桑葚醋、檸檬汁、白芝麻、黑胡椒粒

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奇異果佐黑木耳凍.柯媽媽の植物燕窩
奇異果佐黑木耳凍.柯媽媽の植物燕窩 Komama

食材:黑木耳健康凍、綠色奇異果、黃色奇異果、煉乳

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黑木耳凍佐番茄優格.柯媽媽の植物燕窩
黑木耳凍佐番茄優格.柯媽媽の植物燕窩 Komama

帶有酸甜、爽脆口感的小番茄,搭配彈Q、滑口滋味的黑木耳健康凍,輔以些許優格與果乾來增味,擺盤時也只要花一點小巧思,一口吃下,多層次的...

食材:小番茄、黑木耳健康凍、蔓越莓乾、優格

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焦糖蘋果佐黑木耳凍.柯媽媽の植物燕窩
焦糖蘋果佐黑木耳凍.柯媽媽の植物燕窩 Komama

一般來說,想讓身體產生熱能,一是靠肢體活動,另一則是仰賴飲食,但對於在低溫下懶得動的我們,當然得靠進食時來增加熱能,進而在今日完成這...

食材:黑木耳健康凍、蘋果、焦糖漿、義大利香料

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黑木耳凍佐香蕉優格杯.柯媽媽の植物燕窩
黑木耳凍佐香蕉優格杯.柯媽媽の植物燕窩 Komama

一般來說,想讓身體產生熱能,一是靠肢體活動,另一則是仰賴飲食,如需要靠吃來填補飢餓感,建議可選擇低熱量的食物,注意少油、少鹽、少糖等...

食材:黑木耳健康凍、香蕉、原味優格、蔓越莓乾、腰果、花生、蜂蜜

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仙桃奶昔佐黑木耳凍.柯媽媽の植物燕窩
仙桃奶昔佐黑木耳凍.柯媽媽の植物燕窩 Komama

仙桃含有豐富的礦物質、維生素與胡蘿蔔素等營養,以及人體必須的17種氨基酸,在台灣算是稀少的水果,市場上並不常見,在選購時以果實大、飽...

食材:黑木耳健康凍、仙桃、小番茄、鮮奶

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百香果醬佐黑木耳凍.柯媽媽の植物燕窩
百香果醬佐黑木耳凍.柯媽媽の植物燕窩 Komama

食材:黑木耳健康凍、百香果、焦糖醬

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香蕉戀黑木耳凍.柯媽媽の植物燕窩
香蕉戀黑木耳凍.柯媽媽の植物燕窩 Komama

這道 「香蕉戀黑木耳凍」,選用香蕉、黑木耳健康凍來搭配焦糖口味的煉乳,香蕉獨有的芳香與口感,搭配彈Q、滑口滋味的黑木耳健康凍,輔以煉...

食材:黑木耳健康凍、香蕉、煉乳(焦糖口味)

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彩椒佐黑木耳凍.柯媽媽の植物燕窩
彩椒佐黑木耳凍.柯媽媽の植物燕窩 Komama

一般人拿到甜椒與黑木耳這二項食材,最直覺的料理法,不是一同入鍋川燙後,添加醬汁來製成涼拌菜,就是分切成絲狀後,再用大火爆炒成家常菜來...

食材:黑木耳健康凍、甜椒、鮮奶優格

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黑木耳甜柿莎莎醬.柯媽媽の植物燕窩
黑木耳甜柿莎莎醬.柯媽媽の植物燕窩 Komama

即將邁入11月份,像是甜柿這種當季盛產的水果,只要花點巧思,就能成為創意料理的最佳食材,今天分享的「黑木耳甜柿莎莎醬」料理,就是選用...

食材:黑木耳健康凍、小黃瓜、小番茄、甜柿、檸檬汁、蘋果醋、蘿勒葉

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奇異果黑木耳凍.柯媽媽の植物燕窩
奇異果黑木耳凍.柯媽媽の植物燕窩 Komama

食材:黑木耳健康凍、奇異果、煉乳

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奇亞籽芒果黑木耳凍飲.柯媽媽の植物燕窩
奇亞籽芒果黑木耳凍飲.柯媽媽の植物燕窩 Komama

芒果因果肉細膩,甜味中帶點微酸,口味相當討喜,不過在利用芒果做甜點時,因為味道容易被其他食材蓋過,所以這次特別搭配帶有Q彈口感的黑木...

食材:黑木耳健康凍、芒果、奇亞籽、水

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枇杷戀黑木耳凍.柯媽媽の植物燕窩
枇杷戀黑木耳凍.柯媽媽の植物燕窩 Komama

上禮拜幸運地在不花錢的情況下,從親友手中免費獲得數十顆枇杷來嚐鮮,當然這次也不忘將枇杷拿來與黑木耳健康凍一同玩味,只要再搭配些許煉乳...

食材:黑木耳健康凍、枇杷、煉乳

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鳳梨戀黑木耳凍(太陽花).柯媽媽の植物燕窩
鳳梨戀黑木耳凍(太陽花).柯媽媽の植物燕窩 Komama

這道「鳳梨戀黑木耳凍」創意健康甜品,只要有鳳梨與一顆黑木耳健康凍,就能自行在家輕鬆完成,帶有酸甜、爽脆口感的鳳梨,搭配彈Q、滑口滋味...

食材:黑木耳健康凍、鳳梨、煉乳

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草莓戀黑木耳凍.柯媽媽の植物燕窩
草莓戀黑木耳凍.柯媽媽の植物燕窩 Komama

這道「草莓戀黑木耳凍」創意甜品,只要有幾顆新鮮的草莓與一顆黑木耳健康凍,就能自行在家輕鬆完成,帶有酸甜、綿密口感的草莓,搭配彈Q、滑...

食材:黑木耳健康凍、草莓、煉乳

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