德式香腸南瓜燉飯【家樂福廚神大賽】


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南瓜丁蒸熟加入雞高湯,用調理棒打成雞湯南瓜醬汁備用. 花椰菜加塩燙熟撈起備用. 將奶油及洋蔥碎以中火炒香,加入義大利米拌炒,再分次加入雞湯南瓜醬汁續炒,直到米粒稍收乾湯汁.加入切好的德式香腸,塩及白胡椒粉調味. 盛盤擺上花椰菜,刨些許起司及現磨黑胡椒粉,美味又營養,大人小孩都喜愛~

份量
3 人份
時間
45 分鐘
熱量
食材
  • 1
    南瓜丁蒸熟加入雞高湯,用調理棒打成雞湯南瓜醬汁備用
  • 2
    將奶油及洋蔥碎以中火炒香
  • 3
    加入義大利米拌炒
  • 4
    分次加入雞湯南瓜醬汁續炒,直到米粒稍收乾湯汁.加入切好的德式香腸,塩及白胡椒粉調味
  • 5
    盛盤擺上花椰菜,刨些許起司及現磨黑胡椒粉,即可美味上桌囉
小撇步

快到《家樂福廚神大賽》活動網站,
只要有愛,人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef

2014/10/29 發表 4,218 瀏覽
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