德式香腸南瓜燉飯【家樂福廚神大賽】

112 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

南瓜丁蒸熟加入雞高湯,用調理棒打成雞湯南瓜醬汁備用. 花椰菜加塩燙熟撈起備用. 將奶油及洋蔥碎以中火炒香,加入義大利米拌炒,再分次加入雞湯南瓜醬汁續炒,直到米粒稍收乾湯汁.加入切好的德式香腸,塩及白胡椒粉調味. 盛盤擺上花椰菜,刨些許起司及現磨黑胡椒粉,美味又營養,大人小孩都喜愛~

份量3人份 烹調時間45分鐘

食材

義大利米 200g
洋蔥碎 100g
無塩奶油 40g
南瓜 300g
雞高湯 700g
花椰菜 300g
德式香腸 2根
白胡椒粉 少許
少許
帕瑪森起司 少許
現磨黑胡椒粉 少許
  • 1南瓜丁蒸熟加入雞高湯,用調理棒打成雞湯南瓜醬汁備用
  • 2將奶油及洋蔥碎以中火炒香
  • 3加入義大利米拌炒
  • 4分次加入雞湯南瓜醬汁續炒,直到米粒稍收乾湯汁.加入切好的德式香腸,塩及白胡椒粉調味
  • 5盛盤擺上花椰菜,刨些許起司及現磨黑胡椒粉,即可美味上桌囉
贊助

小撇步

快到《家樂福廚神大賽》活動網站,
只要有愛,人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef

2014/10/29 發表 3,908 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣