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Monica Peng
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*毛卡*超簡易南瓜濃湯

*毛卡*超簡易南瓜濃湯

描述

這個南瓜濃湯是我看國外一個節目學來的,
非常簡單易做,今年萬聖節活動時做給學生吃,連平常不愛吃南瓜的小朋友都一連吃三碗喔(笑) 而且全部充滿了天然的蔬菜甜味

260 說讚

食材

步驟

  • 南瓜剖半

  • 將剖半的南瓜連同帶皮的半顆洋蔥,放上烤盤淋上少許橄欖油及少許的鹽

  • 放入烤箱,220度烤40分鐘

  • 將烤的透爛的南瓜,洋蔥及一罐的雞高湯放入果汁機 中打成泥狀

  • 南瓜湯倒回鍋中加熱,途中加入鹽巴,等湯滾,熄火前倒入少許的鮮奶油

  • 完成!

小撇步

*鮮奶油可用鮮奶取代
*如覺得太濃稠可再加入熱水

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