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忘憂草
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和風洋蔥沙拉

和風洋蔥沙拉

描述

紫洋蔥經過冰鎮後完全不會辛辣
冰涼爽脆淋上和風醬更是搭~
爽脆帶點柚子味超解膩喔~

紫皮洋蔥的營養更好一些。主要是紫皮洋蔥的辣味較大,意味著其含有更多的蒜素。此外,紫皮洋蔥的紫皮部分含有更多的櫟皮素,這也是對人體非常有用的保健成分。

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份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥洗淨去皮後,用刨刀刨成細絲(也可用切的)越細越好~

  • 用冷開水泡洗後加入冰塊冰鎮約10~20分鐘後即可瀝乾,呈盤淋上和風醬即可~

    用冷開水泡洗後加入冰塊冰鎮約10~20分鐘後即可瀝乾,呈盤淋上和風醬即可~

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忘憂草 327 食譜 1,830 粉絲

忙碌是生活的附屬品 ~ 也是家的幸福品~ 為家人忙為所在乎的人忙是幸福的~ 這裡記錄著我為愛的家人手作料理~

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