淨冬菇


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懶人小廚出馬 ~

淨冬菇可想而之就只有冬菇了,配上醃料,香香的菇味令人吃完再夾 :P

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
15-20粒
2粒
醃料
少量
少量
少量
少量
少量
點綴
少量
  • 1
    先把鮮冬菇洗淨後切片。蒜頭拍開切粒、蔥切粒備用。
  • 2
    灑上 糖、鹽、雞粉、麻油、豉油 醃冬菇 15-30分鐘
  • 3
    把平底鍋加熱後倒入少量食油,放入剛切好的蒜粒爆香,然後放入醃好的冬菇煮約8分鐘即可上碟。
  • 4
    灑上蔥粒點綴 ! 完成 ~
2015/03/24 發表 2,163 瀏覽
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