淨冬菇

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懶人小廚出馬 ~

淨冬菇可想而之就只有冬菇了，配上醃料，香香的菇味令人吃完再夾 :P

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

15-20粒

2粒

醃料

少量

少量

少量

少量

少量

點綴

少量

1
先把鮮冬菇洗淨後切片。蒜頭拍開切粒、蔥切粒備用。
2
灑上糖、鹽、雞粉、麻油、豉油醃冬菇 15-30分鐘
3
把平底鍋加熱後倒入少量食油,放入剛切好的蒜粒爆香,然後放入醃好的冬菇煮約8分鐘即可上碟。
4
灑上蔥粒點綴 ! 完成 ~

2015/03/24 發表 2,163 瀏覽

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