鹹蛋苦瓜
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有 2 人跟著做
鹹蛋苦瓜是餐桌中常見的一道家常菜
但是往往不太受到小孩的青睞
只要多了一道手續
就能快速煮出一盤好吃不苦的鹹蛋苦瓜喔!!
份量
3
人份
時間
10
分鐘
熱量
-
1苦瓜切片川燙備用 -
2鹹蛋捏碎~起油鍋放入鹹蛋炒到鹹蛋起泡泡喔
-
3倒入燙好的苦瓜一起拌炒加入適量調味料最後灑上蔥花完成
小撇步
將苦瓜先川燙在炒可以快速炒出回甘不苦的鹹蛋苦瓜喔
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