鹹蛋苦瓜

鹹蛋苦瓜

花媽甜心派

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鹹蛋苦瓜是餐桌中常見的一道家常菜
但是往往不太受到小孩的青睞
只要多了一道手續
就能快速煮出一盤好吃不苦的鹹蛋苦瓜喔!!

份量

3 人份

時間

10 分鐘

熱量

食材

苦瓜

1條

鹹蛋

1顆

蔥末

適量

鹽,糖

少許

1
苦瓜切片川燙備用
2
鹹蛋捏碎~起油鍋放入鹹蛋炒到鹹蛋起泡泡喔
3
倒入燙好的苦瓜一起拌炒加入適量調味料最後灑上蔥花完成

小撇步

將苦瓜先川燙在炒可以快速炒出回甘不苦的鹹蛋苦瓜喔
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2014/10/27 發表 7,995 瀏覽