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鹹蛋苦瓜

鹹蛋苦瓜

描述

鹹蛋苦瓜是餐桌中常見的一道家常菜
但是往往不太受到小孩的青睞
只要多了一道手續
就能快速煮出一盤好吃不苦的鹹蛋苦瓜喔!!

398 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 苦瓜切片川燙備用

    苦瓜切片川燙備用

  • 鹹蛋捏碎~起油鍋放入鹹蛋炒到鹹蛋起泡泡喔

    鹹蛋捏碎~起油鍋放入鹹蛋炒到鹹蛋起泡泡喔

  • 倒入燙好的苦瓜一起拌炒加入適量調味料最後灑上蔥花完成

    倒入燙好的苦瓜一起拌炒加入適量調味料最後灑上花完成

小撇步

將苦瓜先川燙在炒可以快速炒出回甘不苦的鹹蛋苦瓜喔
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