辻利抹茶麵包(地瓜餡)
描述
外層鬆軟散發淡淡的抹茶香,包覆潤口綿密的地瓜餡料,美味又營養。
![[麵團]揉至無粉後(此為免揉麵團), 封上保鮮模,靜置發酵1~2小時(視氣溫)發酵至2倍大](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/391388/b36f2deb5d0f920f.jpg)
![等待[麵團]發酵的空檔...取一小盆,放入內餡所有材料攪拌均勻,搓成長條分成四等份,揉圓備用。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/391389/b8cdf29890d7dc93.jpg)
![拍些手粉,取出[麵團],用拳頭用按壓的方式將空氣排出](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/391390/2502afff6206ac3b.jpg)
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