剝皮辣椒雞湯

603 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=150&height=150

涼涼的秋冬來碗熱呼呼的剝皮辣椒雞湯…
溫順的口感讓人忍不住ㄧ碗接ㄧ碗呢!

食材

雞肉 半隻
剝皮辣椒(包含湯汁) 半罐
滴雞精(可省略) 1包
薑片 適量
適量
  • 1 雞肉洗淨後川燙ㄧ下去血水浮渣。
  • 2 ㄧ容器放入雞肉+薑片+剝皮辣椒(含湯汁)+超過雞肉的水量和ㄧ包滴雞精後,放入電鍋,外鍋2杯水蒸煮,時間到後再悶個10~20分即完成。
贊助

小撇步

也可在鍋裡加入滴雞精或ㄧ些蛤蜊湯頭會更鮮美。
雞湯通常不需再調味就很好喝囉!

麻麻的艾寶樂園:
www.facebook. com/lovebaby20130522

2014/10/22 發表 1.5 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣