剝皮辣椒雞湯

615 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

涼涼的秋冬來碗熱呼呼的剝皮辣椒雞湯…
溫順的口感讓人忍不住ㄧ碗接ㄧ碗呢!

食材

雞肉 半隻
剝皮辣椒(包含湯汁) 半罐
滴雞精(可省略) 1包
薑片 適量
適量
  • 1雞肉洗淨後川燙ㄧ下去血水浮渣。
  • 2ㄧ容器放入雞肉+薑片+剝皮辣椒(含湯汁)+超過雞肉的水量和ㄧ包滴雞精後,放入電鍋,外鍋2杯水蒸煮,時間到後再悶個10~20分即完成。
贊助

小撇步

也可在鍋裡加入滴雞精或ㄧ些蛤蜊湯頭會更鮮美。
雞湯通常不需再調味就很好喝囉!

麻麻的艾寶樂園:
www.facebook. com/lovebaby20130522

2014/10/22 發表 1.6 萬 瀏覽

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣