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麻麻的艾寶樂園
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剝皮辣椒雞湯

剝皮辣椒雞湯

描述

涼涼的秋冬來碗熱呼呼的剝皮辣椒雞湯…
溫順的口感讓人忍不住ㄧ碗接ㄧ碗呢！

620 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 雞肉洗淨後川燙ㄧ下去血水浮渣。

  • ㄧ容器放入雞肉+薑片+剝皮辣椒(含湯汁)+超過雞肉的水量和ㄧ包滴雞精後，放入電鍋，外鍋2杯水蒸煮，時間到後再悶個10~20分即完成。

小撇步

也可在鍋裡加入滴雞精或ㄧ些蛤蜊湯頭會更鮮美。
雞湯通常不需再調味就很好喝囉！

麻麻的艾寶樂園：
www.facebook. com/lovebaby20130522

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