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涵涵
10 食譜 51 粉絲

剝皮辣椒雞湯

剝皮辣椒雞湯
114 說讚

食材

步驟

  • 雞肉不用加油直接煎 煎到變色
變色後 放到湯鍋裡面

    雞肉不用加油直接煎 煎到變色 變色後 放到湯鍋裡面

  • 加薑.蔥.蒜.米酒 煮30分鐘
把浮沫撈掉
加剝皮辣椒和辣椒的湯汁 在煮10分鐘

    ...米酒 煮30分鐘 把浮沫撈掉 加剝皮辣椒辣椒的湯汁 在煮10分鐘

小撇步

我不喜歡吃到薑蒜 所以在去浮沫的時候會順便撈起來

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