涵涵 10 食譜 50 粉絲 追蹤 剝皮辣椒雞湯 113 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞腿肉 1-2隻 剝皮辣椒 適量 薑片 3片 蔥 1根 蒜頭 2瓣 米酒 1湯匙 步驟 雞肉不用加油直接煎 煎到變色 變色後 放到湯鍋裡面 加薑.蔥.蒜.米酒 煮30分鐘 把浮沫撈掉 加剝皮辣椒和辣椒的湯汁 在煮10分鐘 小撇步 我不喜歡吃到薑蒜 所以在去浮沫的時候會順便撈起來 2.1 萬 瀏覽 2023/12/25 發表