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肉醬千層麵 - 比你想像中簡單多了!Lasagne recipe(牛肉、豬肉、義大利麵醬、千層麵、起司粉、洋蔥料理)

我覺得這次的份量大概是4-6人份。

詳細圖文:http://goo.gl/szh6NR

份量
6 人份
食材
牛豬絞肉
約300g
洋蔥
1顆
起司粉
適量
拉絲起司條
很多
義大利麵醬
適量
黑胡椒粉
些許
蒜味香料粉
些許
千層麵
8片(看你的盤子)
  • 1
    1.炒香洋蔥末
  • 2
    2.加入牛豬絞肉拌炒,炒出香味可加調味粉(皆無鹽分)。(不需加鹽巴)
  • 3
    3.再加入義大利麵醬 (因為義大利麵醬已經有調味,所以以它的味道為主再酌量加水或加鹽)
  • 4
    4.加入適量的起司粉,讓水分收汁即可。
  • 5
    5.開一鍋鹽水煮千層麵,小心沾黏,熟了後不好夾,用夾子比較不會破喔。 (有些人直接用水泡軟,有些人像我一樣會煮,會取決之後烘烤的時間)
  • 6
    6.將烤皿底部塗抹些許橄欖油,一層面、一層肉醬、灑上乾酪絲,依序重複,最後麵上灑滿起司即可。 (200度全火烤約20分鐘,基本上我就是上層有點焦就ok)
小撇步

詳細圖文:http://goo.gl/szh6NR
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2014/10/21 發表 1.2 萬 瀏覽
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