多利魚松露醬義大利麵
食材
多利魚
1片
蔥
1支
番茄
1個
香菇
1朵
絲瓜
1／2條
紅蘿蔔
1小段
義大利麵（乾）
1碗
松露醬
1匙
塩
酌量
橄欖油
1小匙
胡椒粉
酌量
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1 爆香蔥白、香菇、魚塊 -
2 番茄、絲瓜炒熟
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3 義大利麵（先煮熟、橄欖油拌勻） 加松露醬、塩
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4 拌炒入味
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5 撒上蔥綠、胡椒粉
小撇步
義大利麵煮熟油拌勻可避免麵結團
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