絲瓜麵線


🥂Ruby's Kitchen
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清淡的絲瓜麵線,很適合當午餐!!

份量
6 人份
食材
1條
適量
少許
少許
少許
  • 1
    先將絲瓜切成自己想要的大小(我都切塊,吃起來比較有口感)。
  • 2
    備好薑絲。
  • 3
    起油鍋,把薑絲放入鍋內編炒。
  • 4
    在放入切好的絲瓜。
  • 5
    在鍋邊灑入少許的米酒。
  • 6
    拌炒後加入適量的熱開水(不要多,因為絲瓜會出水)。
  • 7
    蓋上鍋蓋悶煮約2-3分鐘。
  • 8
    開鍋蓋,放入麵線煮約20秒至50秒後可加入適量鹽巴做調味。
  • 9
    完成。
2014/10/18 發表 1.5 萬 瀏覽
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