絲瓜麵線 列印 傳送 分享 傳送 474 留言 0 有 11 人跟著做 清淡的絲瓜麵線，很適合當午餐！！ 份量6人份 食材 絲瓜 1條 麵線 適量 熱開水 少許 鹽巴 少許 米酒 少許 1 先將絲瓜切成自己想要的大小(我都切塊，吃起來比較有口感)。 2 備好薑絲。 3 起油鍋，把薑絲放入鍋內編炒。 4 在放入切好的絲瓜。 5 在鍋邊灑入少許的米酒。 6 拌炒後加入適量的熱開水(不要多，因為絲瓜會出水)。 7 蓋上鍋蓋悶煮約2-3分鐘。 8 開鍋蓋，放入麵線煮約20秒至50秒後可加入適量鹽巴做調味。 9 完成。 贊助 2014/10/18 發表 1.5 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 瓜果 絲瓜 (388)
9 完成。
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