家常白菜滷
一般家裡煮的白菜滷.只會加入木耳.這次把豆皮、麵腸也一起入菜.又變成一道不一樣有媽媽味道的白菜滷哦~
melody~*美味廚房
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食材
大白菜
1小顆
木耳
2朵
豆皮(無油炸)
1片
麵腸
150克
蝦米
20克
蒜頭
10克
蔥段
20克
調味料
柴魚粉
1小匙
日式醬油
1小匙
塩
少許
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1 備好所需食材~ -
2 熱鍋倒油.先爆香蝦米、蒜頭、蔥段.再加入大白菜、水.蓋上鍋蓋悶煮6-8分鐘...
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3 將麵腸、豆皮、木耳加入一起炒勻...
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4 起鍋前加入調味料拌炒一下即可....
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5 最後就完成囉~
小撇步
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