家常白菜滷

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一般家裡煮的白菜滷.只會加入木耳.這次把豆皮、麵腸也一起入菜.又變成一道不一樣有媽媽味道的白菜滷哦~

melody~*美味廚房
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份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
大白菜
1小顆
木耳
2朵
豆皮(無油炸)
1片
麵腸
150克
蝦米
20克
蒜頭
10克
蔥段
20克
調味料
柴魚粉
1小匙
日式醬油
1小匙
少許
  • 1
    備好所需食材~
  • 2
    熱鍋倒油.先爆香蝦米、蒜頭、蔥段.再加入大白菜、水.蓋上鍋蓋悶煮6-8分鐘...
  • 3
    將麵腸、豆皮、木耳加入一起炒勻...
  • 4
    起鍋前加入調味料拌炒一下即可....
  • 5
    最後就完成囉~
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2014/10/17 發表 6.3 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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請問蝦米跟蝦皮一樣嗎??我買的他上面寫蝦皮

2 years ago