鹽味蒜香辣味雞塊
食材
材料
雞腿肉去骨
2枚
蒜末
2大匙
辣椒
隨自己喜好
蔥花
少許
調味料
酒
2小匙
雞粉
2小匙
麻油
1大匙
胡椒鹽
多一些
-
1 雞腿肉切小塊後.放入塑膠袋中和蒜末、調味料一起拌勻.放置約半個小時. -
2 熱鍋後.將塑膠袋內的雞塊和蒜末和辣椒倒入鍋中煎到熟.盛盤後再灑上少許蔥花就好了.（怕辣的人辣椒快起鍋前在下鍋就好）
小撇步
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