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洪惠
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嫩煎羊小排佐香Q彩米飯『家樂福廚神大賽』

嫩煎羊小排佐香Q彩米飯『家樂福廚神大賽』

描述

嫩煎羊小排搭配著營養香Q的彩米飯與綠花椰菜、玉米筍、牛蕃茄丁,在盤上抹上醬汁,整體繽紛的美味色彩令人胃口大開~

74 說讚

食材

步驟

  • 將所需食材準備好。

    將所需食材準備好。

  • 彩米與水比例1:1.25放入電鍋外鍋加1杯水煮熟。

    彩米與水比例1:1.25放入電鍋外鍋加1杯水煮熟。

  • 羊小排放在鐵鍋上兩面煎熟。

    羊小排放在鐵鍋上兩面煎熟。

  • 將花椰菜與玉米筍放入滾水中煮熟後撈起。

    花椰菜玉米筍放入滾水中煮熟後撈起。

  • 將彩米飯用壓模壓出花型如圖。

    將彩米飯用壓模壓出花型如圖。

  • 將羊小排與花椰菜、玉米筍,牛蕃茄切丁擺入盤中。

    將羊小排與花椰菜玉米筍,牛蕃茄切丁擺入盤中。

  • [醬汁] 混和均勻後塗於盤上即完成。

    醬汁 混和均勻後塗於盤上即完成。

小撇步

快到《家樂福廚神大賽》活動網站,
只要有愛,人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef

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洪惠 368 食譜 4,974 粉絲

我喜歡與大家一起學習各式料理~讓家人吃得健康又安心哩~

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