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料理小媳婦
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法式香煎羊里肌

法式香煎羊里肌

描述

完全沒有羊騷味的好吃國產羊肉,直接煎就很好吃! #超簡單懶人料理

6 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 羊肉是冷凍的,料理前要先放在室溫解凍

    羊肉是冷凍的,料理前要先放在室溫解凍

  • 洗淨並用廚房紙巾吸乾,放入熱好油鍋

    洗淨並用廚房紙巾吸乾,放入熱好油鍋

  • 中火煎到表面微焦後就可以起鍋

    中火煎到表面微焦後就可以起鍋

  • 擺盤後撒上適量的海鹽及法式香草辛香料,完成!

    擺盤後撒上適量的海鹽及法式香草辛香料,完成!

小撇步

選用國產羊肉,不會像市面上大部分的進口羊肉有騷味
羊里肌的油花特別漂亮,單煎的口感就很美味
#健康 #羊肉料理 #羊里肌 #國產羊肉

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